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家庭煎饼果子做法 煎饼果子的做法

2024-05-01 1566 明贵知识网

准备好材料～


1、面粉加水和少许盐调成面糊


2、培根在锅中煎熟，火不要太大，会煎糊。


3、锅热刷油（自己家里吃就少油吧，所以我是刷的油），倒入面糊，面糊稍微成型后打入鸡蛋1个，均匀涂抹


4、翻面～，后涂抹番茄酱和黄豆酱


5、把培根、生菜（生菜可以稍微用盐水泡一下，洗净面上的物质）、炸果子，然后卷起来就可以吃啦～

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原料


面粉1勺、盐适量 鸡蛋1个、生菜1片、香肠1根、薄脆1片、黑芝麻适量


步骤1、首先在面粉中加适量盐，边倒凉水边搅拌成酸奶状


步骤2、然后舀一勺面糊进电饼铛，摊平定型后翻面，打入一颗鸡蛋，搅散铺平，凝固前撒上黑芝麻


步骤3、接着再翻面，刷上酱料，放上生菜、香肠和薄脆，卷起来切开，美味可享

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200克普通面粉加100克玉米面粉、550毫升清水搅匀，平底锅大火烧热，舀入2勺面糊刮匀，烙至定型周围翘起，打入1个鸡蛋摊开，撒上葱花、黑芝麻，翻面放上油条，把一边卷起来，刷上黄豆酱，把另一边卷起来，对折即可出锅。

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